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素食菜谱

所在位置:素食菜谱

       素食菜谱
 
       菜谱名称:如意香干
       制作步骤

材料:
黄豆芽140克 薄香干3块 红椒1个大蒜3瓣

调味料:
生抽1又1/2大匙砂糖1茶匙

1.黄豆芽去根,洗净沥干水份。香干切成长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成厚片。 
2.锅内冷油,放入豆干,大蒜片。
3.小火煸炒至豆干出香味,变的略硬。
4.放入豆芽。
5.紧接着放入红椒丝,及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙 
6.大火快炒,用筷子把所有材料混合,约1分半钟即可出锅。
 
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